A L’OMBRE DE L’OLIVIER 55 €
(UNDER THE SHADE OF AN OLIVE-TREE)
ou
Formule avec vin inclus
1/2 bouteille de
‘Domaine de l’île de Porquerolles’ 69 €
(Formula wine included ½ a bottle of the
‘Domaine de l’île de Porquerolles’)
Amuse-Bouche
Poulpes Tièdes en Salade, Croûte Feuilletée au Thym,
Pissaladière en Cube, Sorbet à l'Olive Noire
Filet de Pagre Rôti, Frites de Bourride,
Velouté de Pourpier
Chêvre Paysan Affiné à la Tapenade Verte,
Salade de Riquette
Biscuit Chocolat Tiède, Coeur Coulant à la Cacahuète,
Glace Chocolat Blanc aux Eclats de Cacahuètes Caramélisées
Taxes et Service Compris
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